Erfrischendes Zitrus-Granita

Limetten und Grapefruits auspressen, Fruchtfleisch danach wieder hinzufügen.

Saft mit Orangensaft und Ahornsirup verrühren.

Saft in Frischhaltedose ins Kühlfach stellen.

Nach zwei Stunden nachsehen, ob sich schon Eiskristalle gebildet haben. Mit einer Gabel umrühren, damit das Eis locker bleibt.

Weiterhin halbstündlich umrühren.

Nach vier Stunden Halbgefrorenes in einem kleinen Glas servieren.

Tipp

Wenn man die Flüssigkeit auf zwei Portionen aufteilt, gefriert das Eis schneller