Erdbeer-Mascarpone-Trifle
Rezept
Infos
- Zeiten
Gesamtzeit 20 min. - Schwierigkeit
- Leicht
- Nährwertinformation
Zutaten
- Portionen
- 5
- 500gErdbeeren
- 70gHonig + etwas zum Garnieren
- 1/2Vanilleschote
- 250gMascarpone
- 250gMagerquark
- 50mlMilch
- 41/2ELZitronensaft
- 100gVollkornhafercrunchy
Zubereitung
1. Erdbeeren vierteln. Ein Drittel der Beeren mit 20 g Honig pürieren. Mit den restlichen Erdbeeren mischen.
2. Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen. Mark mit Mascarpone, Quark, Milch, 50 g Honig und Zitronensaft verrühren.
3. Quarkcreme abwechselnd mit Erdbeeren und dem Crunchy in Gläser schichten. Mit etwas Honig garnieren.
Kommentare
Wie bewertest du dieses Rezept?