Dreimal anders – gefüllte Eier

Zubereitung

1. 1. 1 Hartgekochte Eier längs halbieren und vorsichtig die Eigelbe herauslösen.

2. 2. 2 Remoulade, Kräuter und Salz mit 3 Eigelben mischen. Mit Spritzbeutel 6 Ei-Hälften füllen und mit Schnittlauch verzieren.

3. 3. 3 Tomatenmark, Salz und 3 Eigelbe vermengen. 6 Ei-Hälften damit befüllen und mit Dill verzieren.

4. 4. 4 Mayonnaise, Senf, Salz und 3 Eigelbe mischen und 6 Ei-Hälften damit befüllen. Mit Radieschenscheiben verzieren.