Info
30 Min.
Gesamtzeit
leicht
Zutaten
für- g Chinakohl
- g Salatgurke
- g Ananas frisch
- g Staudensellerie
- El Zitronensaft
- TL Sojasoße
- TL Ahornsirup
- El Sauerrahm
- Chiliflocken nach Belieben
Zubereitung
Chinakohl in sehr feine Streifen schneiden.
Gurke längs halbieren, Kerne entfernen, in dünne Scheiben hobeln. Ananas und Staudensellerie in mundgerechte Stücke schneiden.
Zitronensaft, Sojasoße, Ahornsirup und Sauerrahm verrühren, gleichmäßig auf den Salat verteilen, mit Chiliflocken bestreuen.
Tipp
Salat in Bananenblättern anrichten: Dazu aus jeweils einem Bananenblatt einen Kreis (ca. 20 cm ø) ausschneiden. An vier Stellen zusammendrücken und mit Zahnstochern fixieren
Kommentare
Registrieren oder einloggen, um zu kommentieren.