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Bunter Salat mit Ananas

Rezept
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Infos

Zeiten
Gesamtzeit15 min.
Schwierigkeit
Leicht
Nährwertinformation
Kilokalorien560
Eiweiß41g
Fett18g
Kohlenhydrate26g

Zubereitung

  1. 1. Salat in mundgerechte Blättchen zupfen, Radieschen in Scheiben, Selleriestangen in Stücke und Zwiebel in dünne Ringe schneiden. In einer Frischhaltedose anrichten und mit Kresseblättchen bestreuen.

  2. 2. Hüttenkäse mit Ananasstückchen mischen. In die Mitte des Salates setzen.

  3. 3. Öl, Balsamico, Senf und Meerrettich glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatsoße in eine Extradose füllen. Erst kurz vor dem Verzehr über den Salat gießen.

  4. Tipp:

    Wer es konsequent herzhaft mag, würzt den Hüttenkäse mit Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen.

Foto
Lars Marmann
Rezepte
Sabine Kumm

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