Info
30 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Kochzeit
leicht
Zutaten
für- Fleischtomaten
- Knoblauchzehen
- El Tomatenmark
- El Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Scheiben Vollkornbaguette
- Handvoll Oliven schwarz
- Basilikumblättchen
Zubereitung
Tomaten häuten und würfeln. Knoblauch in Scheiben schneiden.
Tomaten, Mark und Knoblauch vier Minuten in zwei Esslöffel heißem Öl dünsten. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Baguette mit dem restlichen Öl bepinseln. Auf dem Grill von beiden Seiten goldgelb rösten.
Tomatenmasse auf den Broten verteilen. Oliven in Scheiben schneiden und darüber streuen. Mit Basilikum garnieren.
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