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Rezept

Brunnenkresse und Pflaume an Sesam-Limetten-Vinaigrette

Brunnenkresse und Pflaume an Sesam-Limetten-Vinaigrette

Info


Zutaten

für Portionen

Zubereitung

Salat, Kresse, Pflaumen und Tomaten auf Tellern anrichten.

Tahini, Limettensaft, Honig, Sesamöl, Senf, Salz, Knoblauch und Wasser in einem verschließbaren Glas mit Deckel schütteln, bis die Soße emulgiert ist.

Die Soße über den Salat geben und mit Kürbis- oder Sonnenblumenkernen bestreut servieren.

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