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Bloody Mary mit Kombucha

Rezept
0
Rezept vonNadine Horn, Jörg Mayer

Infos

Zeiten
Gesamtzeit10 min.
Schwierigkeit
Leicht
Nährwertinformation
Kilokalorien90
Eiweiß3g
Fett3g
Kohlenhydrate8g

Zutaten

Portionen
4
  • 1000g
  • 1halbiert
  • 1TL
  • 250ml
  • 5Tropfen
  • 1TL
  • 12
  • 4
  • 1/2TLgemahlen

Zubereitung

  1. 1. Stielansatz der Tomaten entfernen, grob zerkleinern und zusammen mit dem Saft von ½ Zitrone, Petersilie, Kombucha, Chili-Würzsoße und Salz fein pürieren.

  2. 2. Die übrige Zitrone in Stücke schneiden und zusammen mit Oliven auf Cocktailspieße spießen. Selleriestangen quer halbieren.

  3. 3. Virgin Bloody Mary über Eiswürfel in passende Gläser schenken. Mit schwarzem Pfeffer toppen und mit Selleriestangen und Oliven-Spießen servieren.

Rezepte, Foto
Nadine Horn, Jörg Mayer
Mitentwicklung
Hans Tischer

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