Blattsalat mit Himbeeren
Rezept
Infos
- Zeiten
- 15 bis 30 Minuten
- Nährwertinformation
Zutaten
- Portionen
- 4
- 300g
- 300g
- 1
- 150g
- 200g
- 2EL
- 3EL
- 2EL
Zubereitung
1. 1 Blattsalat waschen und trockenschleudern. Blätter nach Belieben kleiner reißen und auf vier Tellern anrichten.
2. 2 Möhren fein raspeln, Radieschen in feine Scheiben schneiden.
3. 3 Himbeeren vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen.
4. 4 Möhrenraspel, Radieschenscheiben, in
5. Scheiben geschnittenen Mozzarella und Himbeeren auf dem Blattsalat verteilen.
6. 5 Aus Öl, Essig, Brühe und Gewürzen ein Dressing rühren und dieses über den Salat träufeln.
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