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Rezept

Beerenschichtcreme im Glas

Pia Westermann
Pia Westermann
Beerenschichtcreme im Glas

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Zutaten

für Portionen

Zubereitung

Quark mit Mascarpone, Sirup und Orangenschale glatt rühren. Löffel­biskuits mit Orangensaft beträufeln. Biskuits auf Gläsergröße zerbrechen.

Creme abwechselnd mit Biskuits, geviertelten Beeren und Pistazienkernen in Gläser schichten.

Tipp für Veganer

Quark durch Seidentofu, Mascarpone durch Hafersahne und weißes Mandelmus ersetzen.

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