Jeden Tag eine gute Entscheidung. Für eine bessere Welt. Für uns alle.

Bagel mit Curryaufstrich

Rezept
0
Rezept vonSabrina Sue Daniels

Infos

Zeiten
Gesamtzeit10 min.
Schwierigkeit
Leicht
Nährwertinformation
Kilokalorien270
Eiweiß10g
Fett3g
Kohlenhydrate49g

Zutaten

Bagel
2

Zubereitung

  1. 1. Apfelsaft in einem kleinen Topf erhitzen. Hirseflocken einrühren und 5 Minuten quellen lassen.

  2. 2. Schalotte fein würfeln. Kürbiskerne grob hacken.

  3. 3. Curry-Aufstrich: Hirseflocken, Schalotte, Kürbiskerne, Curry, Schmand und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. 4. Bagel aufschneiden und großzügig mit Curry-Aufstrich bestreichen.

  5. 5. Radieschen in Scheiben schneiden. Bagel mit Radieschen und Rettich-Sprossen belegen.

  6. Tipp

    Den Hirse-Curry-Aufstrich am Vortag vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen

Rezept, Foto, Styling
Sabrina Sue Daniels
Assistenz
Tina Trenker

Kommentare

Wie bewertest du dieses Rezept?

Das könnte interessant sein ...

Weitere tolle Rezepte

Kakaogetränk mit Chili
0

0 min

Maiscremesuppe mit Mandelmus
0

45 min

Asia-Salat mit Karottenbällchen
0

30 min

Spaghetti mit Ingwer-Gewürzbutter
0

30 min