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Avocado-Tartelettes

Rezept
0
Rezept vonPia Westermann

Infos

Zeiten
Gesamtzeit30 min.
+ Kühlzeit: 2 Stunden
Schwierigkeit
Mittel
Nährwertinformation
Kilokalorien750
Eiweiß16g
Fett48g
Kohlenhydrate57g

Zutaten

Tartelettes
4

Zubereitung

  1. Boden

    1. 1. Aprikosen und Datteln grob hacken. Kokosöl bei milder Hitze schmelzen. Aprikosen, Datteln und Nüsse mit dem Kokosöl in einem Blitzhacker pürieren. Masse gleichmäßig in 4 Tarteletteförmchen Ø 4 cm (alternativ in 8 Silikon-Muffinförmchen) füllen und andrücken.

  2. Creme

    1. 1. Avocados halbieren. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit Zitronensaft, Erdnussmus, Honig und Kakao fein pürieren. Masse auf die Böden streichen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.

    2. 2. Törtchen vorsichtig aus den Formen lösen. Erdnüsse grob hacken und die Tartelettes damit garnieren.

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