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Rezept

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Heidelbeeren

Sabrina Sue Daniels
Sabrina Sue Daniels
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Heidelbeeren

Info


Zutaten

für Portionen

Zubereitung

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Emmermehl, 75 g Zucker und kalte Butter in einer Schüssel zu Streuseln verarbeiten.

Apfel waschen, entkernen und fein würfeln. Heidelbeeren waschen. Rosmarin waschen, Nadeln abzupfen und fein hacken.

In einer Schüssel Apfel, Heidelbeeren, Rosmarin, Rohrzucker und Zitronensaft miteinander vermischen und 2–3 Minuten ziehen lassen.

Apfel-Heidelbeer-Mischung auf vier hitzebeständige Gläser (à 290 ml) verteilen und mit den Streuseln bestreuen. Crumble im heißen Backofen auf mittlerer Einschubhöhe 20–25 Minuten goldbraun backen.

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