Produkt
Tonka-Bohne
Marke
Rapunzel
Menge
10 g
Rezension
Der Samen des Tonkabaumes haucht Keksen das Aroma von Vanille, Rum, Bittermandel und Zimt gleichzeitig ein.
Geheim-Tipp: Einfach mal eine Prise ans Risotto geben.
Kommentare
Registrieren oder einloggen, um zu kommentieren.
tolle Qualität, gehört in jede Küche
Sehr gute Qualität- ich nutze sie auf dem Räuchersieb, wo nur feinste Bioqualität drauf darf.
Wirklich ein tolles Produkt zum Verfeinern von Speisen und Desserts
Mein Favorit für Desserts und Gebackenes. Schön finde ich auch, dass sie im Glas daherkommt.
Super in Käsekuchen
Ich liebe Tonka Pudding.
Tonka bringt auf jeden Fall etwas besonderes mit und sollte, meiner Meinung nach, erstmal eher sparsam eingesetzt werden. Wenn man sich aber ´ran getraut hat, ist es vor allem in Kontrast mit Zitrusfrüchten ein echtes Geschmackserlebnis! Tonka-Mousse mit Grapefruitkompott zum Beispiel... lecker!
Der Hauch von Rum, Bittermandel und Vanille gefällt mir.
Kuchen, heiße Schoki, Pudding, Pancakes, Muffins ... Tonka macht einfach alles noch viel besser!
Eine tolle Alternative zur Vanille
Die Tonkabohne habe ich zuerst im mandel-Tonka-Aufstrich erlebt und war völlig begeistert. Toll, dass es diese tolle Geschmackerlebnis auch als "Gewürz" gibt.
Nusseis, Schlagsahne, leicht gepudert mit Tonkabohne, ein Hauch Zimt. Sieht lecker aus, und schmeckt auch so.
Bringt ein tolles Aroma in Hefeteige
Ich war immer neugierig auf Tonkabohne.Endlich habe ich mir diesen Genuss geleistet! Sehr einzigartig in der Geschmackskomposition- und wunderbar vielseitig,lecker!
unser kleiner Sohn liebt Tonkabohnen schon seit einigen Jahren. Vorher immer einzeln im Naturkostladen gekauft und selbst gerieben, ist die geriebene Variante im Glas eine schöne Alternative von Rapunzel
Das gewisse Etwas für viele Speise
Ich liebe Tonkaeis!
Das Risotto schmeckt toll.
Für jeden Kuchen das beste Gewürz
selbst gemachtes Apfelmus wird bei uns am liebsten sofort verzehrt, da ist es frisch und besonders fruchtig und eine Prise "Tonka-Bohne" von Rapunzel steigert den Genuss.
Mein Back-Begleiter in der Vorweihnachtszeit. Aber auch herrliche Süßspeisen lassen sich mit diesem Gewürz herstellen :)
Es schmeckt dezent und blumig. Finde es in Quark gerührt mit ein paar Bananen zerdrückt einfach lecker
Wir haben heute einen Apfelkuchen mit Tonkabohne gebacken und alle waren begeistert. Die Tonka-Creme hat tatsächlich sehr an Vanillepudding erinnert.
Die Zubereitung ist einfach und der ganzen Familie - von groß bis klein - hat es geschmeckt!
Die Tonkabohne ist meine Entdeckung der Saison!
Die Tonkabohne ist einfach etwas Besonderes mit einem ganz eigenem Aroma! Sehr lecker!
die Tonkabohne hat einen festen Platz bei mir in vielen Backrezepten und auch beim Einkochen von Apfelmus.
Die Tonkabohne hat ein wunderbares Aroma. Allerdings habe ich sie bisher nur für süßes Gebäck verwendet.