Das mag ich ! - Schrot und Korn

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Das mag ich !

Wunderbrød mit Nüssen

Andrea Giese-Seip

von Andrea Giese-Seip, Redakteurin

„Erst war ich ja skeptisch: Diese flockige Mischung soll ein Brot ergeben? Tut sie! Ein herrlich nussiges dazu. Ganz ohne Mehl, Hefe und Zucker.“ 
„Wunderbrød mit Nüssen“, 600 g, 
von Bauckhof

Erschienen in Ausgabe 01/2019

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Lena Emrich

In den Social Media, Blogs und co geht ja gerade der Trend des "live changing breads" rum. Diese Mischung hier ist quasi die Version für Faule davon. Als Basis Haferflocken mit einer geballte Ladung vieler verschiedener Nüsse und Saaten, gebunden mit Chia.
Dies ist besonders von Vorteil, wenn man nicht zig verschiedene, einzelne Zutaten kaufen möchte.
Es schmeckt wunderbar nussig.
Jedoch finde ich, dass es schon etwas speziell ist und nicht mit einem "normalen", fluffigen Brot zu vergleichen ist.
Außerdem ist es relativ hochpreisig.
Ich als Veganerin mag es jedoch sehr!

Klaus Reinhardt

Einfach zu machen und sehr lecker und gut

Monika

Einfach in der Zubereitung und lecker nussig im Geschmack!

Jan Benedict Weirich

Nicht vergleichbar mit einem "normalen" Brot, aber sehr sehr lecker. Belag braucht man dafür eigentlich nicht. Entweder man ist es einfach so oder mit Butter.

Andi

Hab es mal ausprobiert weil ich neugierig war. Es schmeckt schön nussig, aber man darf halt kein "normales" Brot erwarten.

connie vogel

Ein tolles und ehrliches Brot mit puren Zutaten. Kann es nur empfehlen wenn man Clean Eating verfolgt.

K. H.

Das Wunderbrot konnte uns nicht recht überzeugen: Es fiel schnell beim Schneiden zu sehr auseinander, so dass man kaum eine heile Scheibe erhielt. Zum Belegen war uns der Eigengeschmack etwas zu nusslastig.

Anika Engelmann

Das Wunder Brod ist die beste Entdeckung seit langem! Ich bin darf nur glutenfrei essen und bislang hat mir kein glutenfreies Brot ab dem 2. Tag geschmeckt, weil sie immer trocken waren. Diese Brot und ist so saftig und schmeckt so richtig nach kernigem Vollkornbrot. Ich liebe es und bin mega-glücklich, endlich ein richtiges gutes Brot gefunden zu haben.

daggi

auf dieses Produkt in Bio Qualität habe ich ewig gewartet
ENDLICH ist es da

anonym

eine gute gesunde Idee, ich liebe Brot und Nüsse! gut verträglich

VeganFox

Ich bin ein ganz grosser Nuss uns Bauck Hof Fan, daher hat mich auch diese Mischung nicht enttäuscht. Lecker!

Mario

Für Nussfans wie meine Kids und mich ein Muss

Ina Pudschun

Ich war neugierig auf dieses Brot und stellte mich auf eine krümelige Konsistenz ein, wie es bei vielen hefefreien Broten ist. Bei dem sagenhaften Ergebnis wurde ich eines besseren belehrt. Dieses nussige Geschmackserlebnis von Bauckhof findet zu jeder Gelegenheit meine Bewunderung.
Hier hat Bauck eine tolle Rezeptur entworfen.

Roland Kops

Ein wirklich leckeres Brot. Kann ich nur weiterempfehlen.

Andreas

Ein Brot ohne Hefe und Mehl konnte ich mir nicht vorstellen, aber die Mischung hat mich komplett überzeugt. Unterschiedliche Rezepturen und Zubereitungen bringen Abwechslung, lecker!

Steffi

Seit meiner Zölikie-Diagnose habe ich schon diverse glutenfreie Brote und Backmischungen ausprobiert. Das Wunderbrod von Bauckhof hilft dabei, das "normale" Brot nicht ganz so sehr zu vermissen. Übrigens auch die Backmischung für Schwarzbrot. Danke dafür!

Kira

Selbst gemachtes Brot schmeckt einfach immer gut!

Silke Feininger

Schmeckt super mit Honig und Butter. Und gesund ist es auch!

sprouty

Tolles Brot!Kommt jetzt öfters auf den Tisch!

Peter Weimer

leicht und lecker

Dietrich Friesen

Das Zeug ist so lecker und gesund obendrauf. Klasse Produkt! So weit ich weiß auch noch ohne Gluten

Caro

Ich liebe diese Power-Stulle einfach!!

S.E.

Wunderbarer Geschmack und man denkt gar nicht, das es sich so gut zu einem Brot verbinden lässt, da es recht locker aus der Tüte kommt, schmeckt ganz fein. Das Beste: Kommt ohne Zucker aus!

Justin, Brigitte

Dieses Brot ist sehr schmackhaft, obwohl es ohne Mehl., Zucker und Hefe auskommt. Macht lange satt und liegt nicht so schwer im Magen wie manch andere Sorte.

Regina

Schmeckt klasse und ist sehr gut verträglich

Marie

Werde ich bestimmt mal probieren.

Cathrin Gugger

Ich finde das Wunder Brod sensationell! Ohne Zucker ist mir sehr wichtig. Super lecker

Ingrid KRAY

Das Wunderbrot ist ein sehr lockeres gut schmeckendes Brot und macht lange satz

Lukas Vopper

Das "Wunderbrot mit Nüssen" ist wenn es um nachhaltige Sättigung und um den größten Anteil gesunder Inhaltsstoffe geht, eine gute Wahl. Eine ansehnliche Menge an Ballaststoffen dank den Nüssen macht lange satt und hält demnach schlank, weil man nicht zwangsläufig zum Überessen neigt. Das "herrlich nussige" Brot kommt ganz ohne Zucker, Mehl und Hefe aus und deshalb meiner Ansicht nach weitaus bekömmlicher und reichhaltiger als ein herkömmliches Roggenvollkornbrot beispielsweise. Vor allem aber der Geschmack kommt auf keinen Fall zu kurz! Macht sich super mit süßen, selbstgemachten Aufstrichen aus Datteln zum Beispiel. Eine echte Empfehlung.

Britta

das ist ja mal ein richtig tolles anderes Brot, schön nussig

Sandra Wächter

Lecker!

Uwe Dohrmann

Gesund und lecker

Karolin

Ich habe dieses Brot bei einer Freundin probiert: Lecker! Und ohne Mehl, das ist klasse und gesund.

Grete

da ich Nüsse liebe mußte ich das unbedingt ausprobieren. einfach wunderbar nussig, gesund, vollwertig und der Geschmack..TOLL!

Angelika Höhne

Geschmack eigenartig aber sehr Lecker.

Sabine

Leckeres aber sehr reichhaltiges Brot. Mit Butter zur Suppe ein Genuss!

Sabine

Nussbrot klingt lecker, das werde ich sicherlich ausprobieren :)

S.E.

Wunderbares SEHR feines, kerniges Brot, eines das mal endlich OHNE zugesetzten Zucker auskommt! So fein. Wir sind begeistert.

Nele Berg

Super lecker und kernig!

Lara

Diese Backmischung ergibt ein wunderbares Brot saftiges Brot, ohne zu reichhaltig oder fettig zu sein. Es hat ein sehr kerniges Aroma und was ich besonders toll finde: Es enthält weder Mais- oder Tapiokastärke, sondern ausschließlich Flohsamenschalen für die Bindung.

Karin Matschke

Für meine vegane, glutenfreie Ernährung genau das Richtige. Die Mischung ist klasse, wenn es mal schnell gehen muss. Saftiges und super leckeres Brot.