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Nachhaltiges Weihnachtsessen

27Einträge

Ihr sucht Alternativen zum klassischen Festtagsbraten mit Klößen? Wir stellen euch vegetarische und vegane Rezepte für fleischfreie Feiertage und ein nachhaltiges Weihnachtsmenü vor.

Kuratiert vonRedaktion
Blutorangen - Ingwer-Cocktail
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10 min

Gewürz-Cidre
5

20 min

Grapefruit Fizz
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30 min

Granatapfel-Cocktail
5

45 min

Gefüllte Datteln im Salbeimantel
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25 min

Feigen aus dem Backofen
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20 min

Rote-Bete-Carpaccio mit Orangen und Feigen
5

35 min

Selleriesuppe mit Quitten
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60 min

Karottenlachs mit Frischkäse-Creme
4

35 min

Joghurtbällchen mit Oliven und Kapern
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30 min

Glasierte Rote Bete auf Püree
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80 min

Möhrenfalafel mit Feldsalat
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90 min

Sauerkrautstrudel mit Pastinaken
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75 min

Maronen-Wirsingrouladen mit Gratin
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120 min

Serviettenknödel mit Rosenkohl
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95 min

Veganer Filet-Wellington-Kranz
5

45 min

Mohnknödel mit Pilzen
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50 min

Mangoldtarte mit Rotweinzwiebeln
2.3

60 min

Semmelknödel mit Schmorkraut und bunten Karotten
5

90 min

Mandelparfait mit Feige-Granatapfel-Salat
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15 min

Cashew-Eis mit grüner Grütze
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30 min

Nuss-Cranberry-Strudel
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90 min

Orangen-Schokokuchen
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65 min

Bratbirnen mit Marzipan
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30 min

Lebkuchen-Crème brûlée
5

70 min

Rotweinbirnen mit Cantuccinibröseln
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30 min

Zartbitter-Schoko-Mousse
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20 min