Die aktuelle Ausgabe der Schrot & Korn - Schrot und Korn

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Dezember 2016

Schrot & Korn Ausgabe 2016/12

Liebe Leserin, lieber Leser, ich war in Bhutan, dem minikleinen Land zwischen Indien und Tibet.

Editorial

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Zitruspunsch mit Sternanis

Ausgabe 12/2016

Heiß & fruchtig.

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Medien - finden wir gut - Ö Magazin
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MEDIEN: Finden wir gut

Ausgabe 12/2016

In der dritten Ausgabe von „Ö – wir mögen’s öko“, dem neuen Magazin aus dem Haus von Schrot&Korn, fragt das
Ö-Team: Was ist eigentlich normal – und warum?

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Campac Campagne gegen Gentechnik (© PR-Material campact)

GENTECHNIK Wer verbietet künftig den Anbau von Gentech-Pflanzen in Deutschland? Der Vorschlag von Minister Schmidt provoziert Kritik.

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Bräuche und Sitten zu Weihnachten (© Fotos Ulrich Hoppe Rezepte Adam Koor Styling Meike Graf)

In Polen wird immer für eine Person mehr gedeckt als eingeladen ist.

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Genießen Weihnachten (© fotos Ulrich Hoppe Rezepte Adam Koor Styling Meike Graf)
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Weihnachten mal anders

Ausgabe 12/2016

GENIESSEN Wer an den Feiertagen mal etwas anderes als Würstchen, Gans und Weihnachtsbraten servieren möchte, für den haben wir die passenden Rezepte. Die klingen vielleicht ein bisschen verrückt, sind aber unglaublich lecker.

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Gutes Brot (© plainpicture/Ross Woodhall)
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Mit ganz viel Gefühl

Ausgabe 12/2016

BIO-BÄCKER Am wichtigsten ist das Getreide. Doch für gutes Brot braucht es noch viel mehr.

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Gute Frage: Denken beim Schenken (© Illustration: Gert Albrecht; Text: Rebecca Sandbichler)

Im November und Dezember 2014 setzten Einzelhändler 85 Milliarden Euro um, das entsprach etwa 18 Prozent ihrer Jahres­einnahmen.

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Lust auf ... Winter
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Lust auf ... Winter

Ausgabe 12/2016

Wenn es draußen kalt ist, lieben wir alles, was wärmt, denn es streichelt Leib und Seele.

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Fred Grimm (© Rebecca Hoppe)

Man müsste mal ... „Man müsste mal“ – dieser Satzanfang schleicht sich gern in den dunklen Tagen in die Gedanken, wenn uns die Feiertage dann doch mal ein wenig Zeit zum Nachdenken lassen.

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Bio Runners bio verlag (© Manfred Loosen)
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Miteinander 12|2016

Ausgabe 12/2016

20 Schrot&Korn-Leser und -Mitarbeiter aus dem bio verlag sind in diesem Jahr beim Frankfurt-Marathon an den Start gegangen. Unser Team war ein buntes Völkchen zwischen 18 und 62 Jahren aus allen Teilen Deutschlands.

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Saatguthilfe für Haiti (© ORE)
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Aus der Branche 12 |2016

Ausgabe 12/2016

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) und der Öko-Verband Naturland haben die Spendenaktion „Saatgut-Hilfe für Haiti“ gestartet, um die Menschen in Haiti über die akute Nothilfe hinaus zu unterstützen.

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Müll in Flüssen und Meeren (© Michael Billig)
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Sauber machen

Ausgabe 12/2016

UMWELT In unseren Flüssen und Ozeanen treibt immer mehr Müll. Wen kümmert's? Unser Autor hat ein Müllsammelteam in Leipzig begleitet und den Weg des Mülls ins Meer verfolgt.

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Monsanto Tribunal  (© Karin Heinze)

UMWELT 30 Menschen haben vor dem Monsanto Tribunal in Den Haag ausgesagt. Karin Heinze war für Schrot&Korn vor Ort – und tief erschüttert.

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Fair Trade Primavera Buthan (© Regula Chase)
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Der Duft von Glück

Ausgabe 12/2016

FAIRER HANDEL  Im Himalaya-Staat Bhutan wird seit Jahrzehnten Lemongras geerntet – das macht nicht nur die Bauern glücklich. Unsere Redakteurin Stephanie Silber hat das Land des Donnerdrachens besucht.