Die aktuelle Ausgabe der Schrot & Korn - Schrot und Korn

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August 2014

Schrot & Korn Ausgabe 2014/08

Mal kurz die Welt retten

als er seinen ersten großen Hit landete („Nur noch kurz die Welt retten“), aß er vorzugsweise Fastfood. Das Problem daran: immer k.o., keine Power zum Weltretten. Die Rede ist von dem jungen Berliner Sänger und Songwriter Tim Bendzko, der fitter werden wollte.

Editorial

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Melonen Stir Fry

Ausgabe 08/2014

Fruchtig. Pikant. Zubereitungszeit: 50 Minuten. 

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Summer Cocktail

Ausgabe 08/2014

Schnell zubereitet. Zubereitungszeit: 12 Minuten. 

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Fruchtiges Dessert. Vegan. Zubereitungszeit: 25 Minuten. 

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Schmeckt nach mehr. Zubereitungszeit: 50 Minuten. 

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Leicht und aromatisch. Vegan. Zubereitungszeit: 25 Minuten. 

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Raffiniert und saftig. Zubereitungszeit: 20 Minuten. 

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Tim Bendzko

Tim Bendzko, Sänger des Ohrwurms „Nur noch kurz die Welt retten“, isst seit einem Jahr vegan und lernte dadurch viele neue Lebensmittel kennen. Seither hat sich viel bei ihm verändert.

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(© Fotos Ulrich Hoppe Rezepte Adam Koor Styling Michaela Pfeiffer)
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Gut kaufen und essen

Ausgabe 08/2014

Schon gewusst? Melonen sind gar keine Früchte, sondern gehören als Kürbisse zu den Gemüsen. Es gibt über 500 Sorten Zuckermelonen, die bekanntesten sind Honig-, Galia- oder Cantaloupemelonen. Ihre Kerne sind in der Mitte konzentriert und lassen sich leicht herauslöffeln.