Foto: GU/LutterbeckFür 4 Personen.Zubereitungszeit: 20 Minuten + Kochzeit: 20 Minuten1 kg kleine, neueKartoffelnSalz 8 EierSaft einer halben Zitrone600 g Joghurt1 großes Bund Kräuter für Grüne Soße (Dill, Petersilie, Kerbel, Pimpinelle, Borretsch, Gartenkresse)4 EL MayonnaisePfefferSalz