Schrot&Korn unterstützt einen Appell der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft und weiterer Organisationen an Bundeslandwirtschaftsministerin Klöckner.
IM GESPRÄCH Die Bio-Branche zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Frauen in Führungspositionen aus. Oliver Scheiner und Stephanie Silber sprachen mit drei Entscheiderinnen darüber, woran das liegen könnte.
Am 20. September rief die Schüler-Bewegung „Fridays for Future“ alle Generationen dazu auf, für ihre Forderungen auf die Straße zu gehen: sofortige, spürbare Gesetze für den Klimaschutz, Ausstieg aus der Kohleförderung, radikale Verkehrswende.
WENN die „Knusperhexe“ neben dem „Reisparfum“ im Wind flattert, ist bei Herbaria Party angesagt. So wie Mitte September. Da feierte der Tee- und Kräuterspezialist am Firmensitz im oberbayrischen Fischbachau seinen 100. Geburtstag.
EINKAUFEN Von der Saat zur Möhre – da steckt viel Arbeit drin. Doch die wird selten bezahlt. Wer das ändern möchte, muss Bauern und Verbraucher zusammenbringen. Bio-Läden machen es vor.
Zusatzstoffe in Lebensmitteln können problematisch sein: Farbstoffe, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen führen nicht selten zu Allergien, Fettleibigkeit oder gar Krankheiten.
