Wasser sparen auf Reisen: Tipps & Tricks

Als ich mir letzten Sommer in Portugal nach einem sonnenverwöhnten Tag am Meer Sand und Salz vom Körper spülen wollte, verkündete ein Schild: „Wegen Wassermangels sind die Strandduschen an der Algarve bis auf Weiteres außer Betrieb.“ Auf meinem anschließenden Weg zum Campingplatz, vorbei an einem saftig grün schimmernden Golfplatz, verstärkte sich das ungute Gefühl in mir, dass Urlauber hier nicht unwesentlich zum Wasserengpass beitragen. Und tatsächlich: Der Tourismus erhöht den Druck auf das auch in Europa mittlerweile vielerorts knappe Gut Wasser. Neben Portugal kämpfen andere beliebte Urlaubsländer wie Griechenland, Italien und Spanien ebenfalls Jahr für Jahr mit Wassermangel. In Andalusien etwa ist der Donana-Nationalpark – einst eines der artenreichsten Feuchtgebiete Europas – fast ausgetrocknet. Sizilien droht zur Wüste zu werden und in Griechenland könnte der Stausee der bevölkerungsreichsten Region Attika in vier Jahren leer sein. Gleichzeitig boomt der Fremdenverkehr. Er spülte 2024 fast 40 Millionen Sonnenhungrige nach Griechenland und ganze 85 Millionen nach Spanien. Damit vervielfachte sich in diesen Ländern – vor allem während der trockenen Sommermonate – die Zahl der Bewohnerinnen und Bewohner. 

Problematisch ist dabei nicht nur die schiere Masse an Menschen, sondern auch die Tatsache, dass unser Wasserverbrauch im Urlaub oft deutlich höher ist als daheim. Während wir Deutschen zu Hause rund 126 Liter Wasser pro Tag für Kochen, Duschen, Putzen & Co. verbrauchen, steigt diese Zahl auf Reisen rasch auf das 20-Fache an. Das liegt nicht nur daran, dass wir im Urlaub gern öfter und länger unter der Dusche stehen. Zimmer- und Wäschereinigung, erfrischende Pools und üppig bewachsene Grünanlagen, aber auch wasserintensive Freizeitaktivitäten wie Golf oder Wellness treiben den Verbrauch in die Höhe. Vielerorts kann der hohe touristische Wasserbedarf nur durch die Entsalzung von Meerwasser gedeckt werden, was jedoch sehr viel Energie verbraucht.

Kann man unter diesen Umständen in Südeuropa überhaupt noch guten Gewissens Urlaub machen? Eine berechtigte Frage, meint Dr. Ingrid Jacobsen, Expertin für Ernährungssicherheit, Klima und Landwirtschaft bei der Hilfsorganisation Brot für die Welt. Sie sagt: „Zum Glück hat Tourismus verschiedene Gesichter – und der verschwenderische Pauschaltourismus in riesigen Hotelanlagen ist nur eins davon. Wer stattdessen in einer kleinen Pension unterkommt, deren Erlöse nicht anonymen Investoren, sondern der lokalen Bevölkerung zugutekommen, macht schon vieles besser. Denn wenn das Wasser knapp und teurer wird, spüren die Menschen vor Ort das zuerst.“ 

Auch der Reisezeitpunkt müsse nicht unbedingt in die trockenste, heißeste Zeit des Jahres fallen, „wenn man es draußen eh kaum aushält“, so Jacobsen. „Und wer beispielsweise durch Schulferien zeitlich gebunden ist, findet Strand und Meer auch in nördlicheren Ländern Europas, wo Wasserknappheit bisher kein derart akutes Problem ist“, so die Expertin. In Ferienwohnungen oder im  Wohnmobil können Reisende ihren Verbrauch am ehesten selbst beeinflussen. Allein der Verzicht auf täglichen Reinigungs- und Wäscheservice spart hier literweise Ressourcen. Außerdem helfen die Wasserspartipps, die für viele zu Hause ganz alltäglich sind und auch auf Reisen selbstverständlich sein sollten: kurz duschen statt ausgiebig baden, das Wasser beim Einseifen und Zähneputzen abstellen, die Spülmaschine nutzen, statt von Hand zu spülen. Und Campingfans sparen mit einer Trockentoilette nicht nur Wasser, sondern auch Chemie, die sonst das Abwasser belastet.