Mit Liebe Kochen schmeckt und macht Spaß – dabei helfen praktische Küchensachen.
Es grünt
Kresse macht die Küche grün – und lässt sich ganz leicht selber ziehen. „Kresseteller“ von www.grueneerde.com, circa 15 €
Effektive Mikroorganismen informierte Keramik filtert und vitalisiert Wasser. Mit Rosenquarz. „Zisterne“ von www.junga-klare-quelle.de, circa 260 €
Der Griff des rostfreien Küchenmessers ist aus Biopolymer, also pflanzlichen Rohstoffen. Anbau und Herstellung in Deutschland. „Gemüsemesser classicfutur“ von Windmühlenmesser, www.der-schleifer.de, circa 13 €
Spülbürste aus FSC-zertifiziertem Buchenholz. Die Borsten bestehen aus natürlicher Agavenfaser. Sie sind besonders widerstandsfähig gegen Säuren und Hitze, zäh und zugleich elastisch. „Spülbürste“ von www.memo.de, circa 6 €
Endlose Spiralen schneiden für den Rohkostteller, Salate oder Chips. „Endlos-Spiralschneider“ von Triangle, www.aim-naturprodukte.com, circa 14 €
Kinderleicht durch jede Kruste, ob dick oder hart. Das Pizzarad hat einen Krustenschneider, der auch für tiefe Backformen geeignet ist. „Pizzarad“ von Zyliss, www.waschbaer.de, circa 20 €
Schön warm
Der Beweis, dass es Thermoskannen auch in schön gibt. Design von Erik Magnussen. Verschiedene Farben. „EM77 Isolierkanne“ von www.stelton.com, circa 60 €
Das Holzbrett thront auf vier Holzfüßen über dem Kochfeld und bietet so eine zusätzliche Arbeitsfläche. „Kochbrett“ von www.annex.de, circa 70 €
Manfred Loosen, Redakteur
„Slowstar“ von www.keimling.de, circa 370 €
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