Was meint ihr?
Immer wieder heißt es, die vegane Küche sollte fleisch- und ei-haltige Küchenklassiker nicht nachahmen. Was meint ihr? Schreibt es uns in den Kommentaren.
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Klassiker vegan interpretiert
Schnitzel, Semmelknödel und Braten funktionieren auch vegan. Wir zeigen euch wie es geht.
Kommentare
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Gebratene , panierte Selleriescheiben habe ich schon seit Jahren auf meinem Speiseplan , aber nicht als Fleischersatz (Schnitzel). Ich mag keine Produkte die viele Zutaten haben um dem Fleisch zu ähneln . Auch sollte man auf Bezeichnungen der Produkte verzichten die an Fleisch erinnern ( Wurst , Salami , Schnitzel ... ) Ich mag Bratlinge aus Getreide und Gemüse sehr gern .
Semmeln ödel mit pilzsauce total lecker