Bei der diesjährigen Schrot&Korn-Wahl zu Bestes Bio haben Hersteller mit nachhaltigen Ideen überzeugt – vom Verpackungshinweis, dass Produkte auch nach dem Ablaufen des Mindesthaltbarkeitsdatums noch gut sind, bis hin zur Einführung eines Pfandsystems für Flaschen mit Speiseöl.
„Damit bewiesen Hersteller, dass sie Bio ganzheitlich betrachten. Denn längst bewerten Kund:innen Produkte nicht mehr nur nach dem, was drinsteckt“, sagt Produktmanagerin Franziska Karthaus vom bio verlag. Müllvermeidung, Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung und Ressourcenschonung seien zu starken Kaufargumenten geworden.
An der diesjährigen Wahl haben 29 Unternehmen teilgenommen, von denen 35 Produkte mit dem Zeichen Bestes Bio oder Bestes Öko ausgezeichnet wurden. Zur feierlichen Preisverleihung in Aschaffenburg sind zahlreiche Hersteller erschienen, um sich ihr direktes Kund:innenfeedback abzuholen.
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