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Aktuelle Rezepte

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Hefekranz mit Osterei

Ausgabe 04/2019

Braucht ein bisschen Zeit  - Mittel - 4 Kränze

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Ostertorte mit Mango

Ausgabe 04/2019

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Radieschen-Frischkäse mit Kresse

Ausgabe 04/2019

Frischekick Leicht - 4 Portionen Zubereitungszeit: 10 Minuten

Aktuelle Artikel

Der Film „Fair Traders“ porträtiert Unternehmer, die sich die Maximierung von Gemeinwohl zum Ziel machen. Eine erfreuliche Pause von den Negativ-Prognosen dieser Tage.

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Gute Frage: Wie leben Bio-Hennen ?

Ausgabe 04/2019

Elf Prozent Bio-Anteil: In Deutschland leben 42 Millionen Legehennen, 4,5 Millionen davon auf Bio-Höfen, wo sie in kleinen Mobilställen, aber auch großen Gebäuden mit mehreren Ställen untergebracht sind. Diese Gebäude können bis zu 30 000 Tiere beherbergen.

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Bio-Wissen: Unser täglich Brot

Ausgabe 04/2019

BIO-WISSEN Mit einer fertigen Mischung gelingt ein Brot im Handumdrehen. Ob Vollkorn, Weißmehl, Low Carb oder glutenfrei: Backen kann losgehen!

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Pizza statt Paprika

Ausgabe 04/2019

PSYCHOLOGIE Warum essen wir so oft gegen unsere Vernunft? Ernährungspsychologin Nanette Ströbele-Benschop hat sich selbst erforscht – und Erstaunliches erlebt.

INTERVIEW Mit Kochrezepten, Mut und politischem Willen können wir die Welt zum Besseren verändern, sagt die Aktivistin und Köchin Sarah Wiener. Mit welcher Politikerin sie gerne mal unter vier Augen sprechen würde, verrät sie im Interview.

Neueste Kommentare

Susanne Raschbacher

Diesen Stift habe ich immer bei mir, da ich sehr trockene Haut habe! Ich verwende (...)

Barbara Dannenberg

Liebe Frau Silber, was ist daran ungerecht, wenn das Fliegen teurer wird und nicht jeder es (...)

Naschkätzchen

Ich habe das Rezept heute gleich ausprobiert. Ich liebe Porridge und Hirse. Die Flüssigkeitsmenge kam (...)

GR

Super-Idee, ich lege mir gleich 2 oder 3 Bio-Backmischungen in den Schrank - und der (...)

Petra Kellermann

Liebe Frau Silber, es freut mich, dass so viele Reaktionen auf Ihr Editorial gekommen sind. So (...)

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  • Schrot & Korn Ausgabe 04/2019

    Apr. 2019

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