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Pastinakensuppe mit Gemüsechips
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Pastinaken-Cremesuppe

Ausgabe 01/2020

Raffiniert Leicht - 2 Portionen

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Selleriepüree mit buntem Ofengemüse
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Selleriepüree mit Ofengemüse

Ausgabe 01/2020

Deftig Leicht - 4 Portionen

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Pastinakencreme
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Pastinaken-Creme mit Thymian

Ausgabe 01/2020

Für die Brotzeit Leicht - ca. 400 g Aufstrich

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Was ich liebe, wie ich lebe ...

Wir lieben ... Eure Zeitschrift! Da ich jeden Monat in drei bis sieben verschiedenen Bio-(Hof-)Läden einkaufe, landen etwa ebenso viele Ausgaben von Schrot&Korn bei uns. 

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© bio verlag
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Miteinander 01|2020

Ausgabe 01/2020

Demo für eine bessere Landwirtschaft: Auf die Straße mit Schrot&Korn

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Kurz notiert © Heinrich Böll Stiftung
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Kurz notiert 01|2020

Ausgabe 01/2020

Verkehrswende: Unterwegs sein ohne Stress und Klimaschäden 

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Fred Grimm (© Rebecca Hoppe)

Falls es mal so etwas wie einen Wettbewerb für besonders unspektakuläre Tiere geben sollte – der Regenwurm wäre kaum zu schlagen. Er schmückt keine Cover von Tiermagazinen. Kein Karel Gott besingt seine Qualitäten. Im Karneval sieht man Menschen in Bienen- und Katzenkostümen, manche verkleiden sich sogar als Schildkröte. Als Regenwurm geht hingegen keiner.

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© bio verlag/ Torsten Zimmermann
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Aus der Branche 01|2020

Ausgabe 01/2020

Schrot&Korn-Leserbefragung Bestes Bio: Gala mit Auszeichnung

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Pro&Kontra

Brauchen wir eine Steuer auf Fleisch ?

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Sylvain Coiplet

Die Kombination von Ökolandbau und Fairem Handel verdient noch mehr Aufwerksamkeit - daher Danke für (...)

Maria

Interessant, endlich etwas was zu hoffen lässt, wenn man ständig mit essgestörte konfrontiert wird bei (...)

Helge

zu oberflächlich (...)

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