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Aktuelle Rezepte

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6 Rezepte für vegane Weihnachtsplätzchen

Am 1. November ist Weltvegantag und außerdem ein gutes Datum, um sich Inspiration fürs Plätzchenbacken umzuschauen, damit man rechtzeitig mit der Weihnachtsbäckerei starten kann. Deshalb haben wir pünktlich eine Sammlung unserer veganen Weihnachtsplätzchen zusammengestellt. 

Für 2 Personen Roquefort-Thymian-Creme: 1 rote Zwiebel , 5 Stiele Thymian, 150 g Roquefort, 150 g Crème Fraîche, 3 EL Wasser, 2 EL Apfelessig

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Mandel-Chia-Plätzchen

Ausgabe 11/2018

Vollkornig und vegan - vegan

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Husarenkrapfen

Ausgabe 11/2018

Kinderliebling leicht - 90–100 Stück

Aktuelle Artikel

Am kommenden Wochenende (17./18. November) verwandelt sich die STATION-Berlin, eine urbane Kreuzberger Eventlocation am U-Bahnhof Gleisdreieck, mal wieder in Berlins größtes temporäres Warenhaus für Nachhaltigkeit, denn: Der Heldenmarkt findet statt. Wir verlosen Eintrittskarten. 

GESUNDHEIT Tief und fest schlafen, davon können viele nur träumen. Wir geben neun Tipps für eine erholsame Nacht. 

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MEDIEN - Finden wir gut

Ausgabe 11/2018

Erst sammeln, dann zubereiten und geniessen: Mit leckeren Wildpflanzen kochen

Die Autoren beschäftigen sich seit vielen Jahren mit Wildkräutern und damit, wie und wo man sie auch in der städtischen Wildnis rund um Köln finden kann. 

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Vegan backen: die 10 besten Ei-Alternativen

Haben Sie als Kind auch „Backe backe Kuchen“ gesungen? Inzwischen wissen Sie sicher, dass man keine sieben Sachen braucht, um einen guten Kuchen zu backen – schon gar keine Eier. Wir zeigen Ihnen zehn vegane Alternativen.

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Weltvegantag: Fünf vegane Pflanzendrinks

Vegane Milchalternativen gibt es mittlerweile in Hülle und Fülle – unterscheiden sich aber sehr in Geschmack, Einsatz und Preis. Diese fünf Pflanzendrinks eignen sich besonders gut als Alternative zur Kuhmilch im Kaffee.

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Aus der Branche 11 |2018

Ausgabe 11/2018

Messen: Nachhaltiger Konsum

Neueste Kommentare

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Das ideale Weihnachtsgeschenk für meine Freundin. (...)

Susanne

Eine wunderbare Creme, die gestresste Hände wieder ins Gleichgewicht bringt. Die reichhaltige Textur mit zartem (...)

Brein Annegret

In den Sonnenblumenkernen steckt leider nicht nur „viel Gutes drin“, sondern auch Cadmium. Das (...)

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.... sogar die Glosse ist Geldmacherei - irgendwelchen herrlichen Unsinn schreiben um die Menschen an (...)

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