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Ergibt 12 Stück. Zubereitung: 45 Min
Für 4 Personen. Zubereitung: 15 Minuten1 Rettich1 2 rote Paprika3–4 rote Chilischoten1 Bund Schnittlauch2 Limetten3 EL Erdnussöl1 TL geröstetes Sesamöl2 EL Reisessig2 EL Zucker1 TL Salz
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Falafelbällchen

Ausgabe 06/2006

mit Koriander-JogurtFür 16 Bällchen. Zubereitungszeit: 20 Min
Ergibt 1 Brotlaib (ca. 800 g),Zubereitungszeit: ca
Zucchini-Oliven-Küchlein mit Auberginen-CremeFür 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 30 Minuten + ca
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Bulgursalat

Ausgabe 04/2005

BulgursalatFür 4 Mahlzeiten, Zubereitungszeit:ca. 25 Minuten + Zeit zum Abkühlen400 g Bulgur600 ml Gemüse-brühe1 Bund Staudensellerie1 Bund Petersilie2 EL Sonnenblumenöl1 EL Sesam- oder MandelölSaft einer unbehandelten Zitrone2 EL ApfelsaftKräutersalzfrischer Pfeffer2 EL Kürbiskerne1 Apfel
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Sesam-Grissini

Ausgabe 12/2004

Ergibt 10 Stück, Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + ca
Für 2 Personen,Zubereitungszeit: ca. 30 MinutenLopino-Bällchen:6 EL Sesamsamen200 g LandkroneLopino natur3 EL Sojasoße Shoyu4 EL Sesamöl2 Knoblauchzehen, gehackt1/2 Zwiebel, feingehackt2 EL Hartweizengrieß1 Msp