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Power-Riegel mit Amaranth

Ausgabe 04/2017

Energiekick. Vegan. Ergibt 12 Riegel.

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Vanille-Mohn-Schmarrn

Ausgabe 02/2015

Für Naschkatzen. Für 4 Personen. Zubereitungsdauer: 40 Minuten.

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Gefüllte Riesenchampignons

Ausgabe 05/2014

Raffiniert und einfach. Für vier Personen. Zubereitungsdauer: 20 Min. + 10 Min.

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Quarkspeise Pascha

Ausgabe 04/2014

als Dessert oder zum Osterbrot, Zutaten für ca. 6 PortionenZubereitungszeit: 20 Minuten + Abtropfzeit 2 Std

gut vorzubereitenFür 4 PortionenZubereitungszeit: 40 Minuten + Backzeit 45 Minuten Pro Portion (bei 4 Portionen): 820 kcal; 33 g F, 21 g E, 108 g KH6–8 Semmeln vom Vortag¾ l frische VollmilchSalzabgeriebene Schale von einer Zitrone2 TL Vanillezucker80 g Rohrzucker3 Eier1 kg Äpfel (zum Beispiel Elstar und Topaz)Saft einer ½ Zitrone4 EL Butter50 g Rosinen50 g Mandelstifte
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Kichererbsen-Eintopf

Ausgabe 01/2013

Vegan, wärmt von innenZutaten für 4 PortionenZubereitungszeit: 30 Minuten + Einweichzeit über Nacht + 1,5–2 Std. GarzeitPro Portion: 395 kcal; 12 g F, 18 g E, 53 g KH300 g getrocknete Kichererbsen2 Knoblauchzehen30 g frischer Ingwer300 g Karotten200 g Zwiebeln250 g Blattspinat2 EL Öl zum Braten1 EL Currypulver1,2 l Gemüsebrühe3 EL RosinenSalz3 Stengel Minze
HerzhaftFür vier PersonenZubereitung: 30 Min. + Backzeit: 25 Min
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Bananen-Reismuffins

Ausgabe 10/2011

einfach, gut vorzubereitenFür 12 Muffins Zubereitung: 15 Min. + Backzeit: ca

raffiniertFür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Garzeit: 30 Min