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Super lecker. Mittelschwer. Für 20 Stücke.

Bunt wie der Sommer - glutenfreiLeicht – 4 PortionenZubereitungszeit: ca. 25 MinutenPro Portion: 630 kcal; 21 g E, 51 g F, 19 g KH200 g Himbeeren100 ml Balsamico, hell2 TL süßer Senf1–2 TL Honig, flüssig50 ml Walnussöl50 ml SonnenblumenölSalzPfeffer200 g Wildkräuter (z

Ein Gedicht – glutenfreiLeicht | Für 6 PortionenZubereitungszeit: ca. 20 MinutenPro Portion: 320 kcal; 26 g E, 9 g F, 31 g KH120 g weiße Schokolade1 kg Magerquark300 ml Milch4–5 EL Kokosblütennektar oder Ahornsirup500 g Erdbeeren

Kühle Rohkost – vegan, glutenfrei, laktosefreimittel – 6 TörtchenZubereitungszeit: ca. 40 Minuten(+ ca

Frisch und fruchtig. Glutenfrei. Leicht. 4 Portionen.

Voller Vitamine. Vegan, glutenfrei, laktosefrei. Leicht. 2 große Gläser à 400 ml. 

Mit Tempeh. Vegan. Laktosefrei. Mittel. 4 Portionen. Zubereitungszeit: 45 Minuten + Marinierzeit: 1 Stunde. 

Orientalisch - glutenfreileicht - 4 PortionenGesamtzeit: 45 Min.640 kcal, F: 33 g, E: 21 g, KH: 56 g1 Hokkaido-Kürbis (900 g)2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen450 g Kichererbsen (2 Gläser, abgetropft)4 EL OlivenölSalz1-2 TL Harissa1 Zimtstange1 TL Kreuzkümmel, gemahlen400 ml Gemüsebrühe400 g gehackte Tomaten (Dose)Orangensaft und -schale von 1 Orange100 g getrocknete Aprikosen3 EL Sahne100 g Cashewkerne1/2 Topf Minze2 EL Schwarzkümmelsaat

Raffiniertes Dessert - mittelschwer - 4 Portionen

Englische Spezialität - leicht - 4 Portionen