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Bio-Kumpels geben Tipps

In Hamburg werden derzeit persönliche Bio-Ansprechpartner ausgebildet. Die Buddys sollen Fragen rund um nachhaltige Themen beantworten sowie praktische Hilfestellung bei der Umstellung auf ökologische Ernährung geben.

Der Verein Ökomarkt bildet die sogenannten Bio-Buddies durch verschiedene Schulungen aus. Im Anschluss stehen die Buddies jedem zur Seite, der Rat beim nachhaltigen Einkaufen, Konsumieren und Zubereiten von Lebensmitteln benötigt. Das Konzept ist dabei, dass man mit den Buddies – wie mit einem Kumpel – gemeinsam kochen, einkaufen oder ins Res-taurant gehen kann. Außerdem sollen sie Fragen zu den Themen Lebensmittelverschwendung, artgerechte Tierhaltung, Öko-Landbau, fairer Handel und Klimaschutz beantworten.

Seit 1986 berät der Ökomarkt e.V. Verbraucherinnen und Verbraucher zu allen Fragen rund um die ökologische Landwirtschaft und ihre Produkte sowie zu einer gesunden Ernährungsweise. // ug

www.bio-hamburg.de

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