Anzeige

Anzeige

Rezepte für scharfes Konfekt

Süße Plätzchen kann jeder backen, aber süß und scharf?

Die Bio-Konditoren Bernd Tillmann und Ingo Chabrowski haben klassischen Weihnachtsplätzchen eine pikante Note verpasst: Heraus kamen zum Beispiel Domina-Steine mit Chili. Vorsicht scharf!

-> Weihnachstbäckerei: Süße Plätzchen, scharf gemacht (S&K 12/2005)

Scharfe Schnecken

Liebeskugeln

Spitze Schokohügel

Domina-Steine

Giftgrüne Männchen

Orangen-Ingwer-Kipferl

Teufelsaugen

Fotos: Michael Himpel // Foodstylist: Jürgen Vondung // Rezepte: Bernd Tillmann und Ingo Chabrowski

Kommentare

Kommentar­bild via Gravatar

incl. 'http://'
Karin
Finde ich eine gute Idee, nur wo steht ob bei den "Giftgrünen Männchen" gesalzene, ungesalzene oder un-geröstete Pistazien verwendet werden. Schmeck`s!
Wolle
Spitze. Die Domina-Steine sind zwar aufwändig, aber dieser lohnt sich. Mein Favoriten sind die Orangen-Ingwer-Kipferl.

Auch Männern sehr zu empfehlen.
Gilla
Super Idee! Keine "exotischen" Zutaten - leicht nachzumachen - RIESIGEN Erfolg! DANKE!