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Schlagwort: Winter

für 4 Personen Zubereitungszeit: 20 Minuten + Kochzeit: 20 Minuten + Auskühlzeit: ca. 20 Minuten pro Portion: 465 kcal, 38 g F, 7 g E, 24 g KHZutaten120 g Quinoa500 ml Gemüsebrühe3 Limetten2 reife Avocado1–2 Radicchiosalate½ Bund Koriander3 EL Olivenöl1 TL SchwarzkümmelSalz, Pfeffer
Thymian-ZitronenessigFür ca. 500 ml,Zubereitung: 10 Min
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Sternenkekse

Ausgabe 12/2009

Für ca. 40 Stück, Zubereitung: 45 Min

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Lebkuchenmänner

Ausgabe 12/2009

Für ca. 40 Stück, Zubereitung: 40 Min
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Kandierte Orangenschalen

Ausgabe 12/2009

Zubereitung: 30 Min. + Kochzeit: 2 Std

Zubereitung: 10 Min. + Backzeit: 30 Min
Für 2 Flaschen à 0,7 Liter, Zubereitung: 15 Min. + Lagerzeit: 1–2 Monate, Pro 2 cl: 84 kcal, 0 g F, 0 g E, 0 g KH2-cm-Stück frische Ingwerwurzel50 g Walnüsse500 g Zucker1 Sternanis3 Gewürznelken1 Stange Zimt1,4 l Doppelkorn
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Eingelegter Schafskäse

Ausgabe 12/2009

Für 4 Gläser, Zubereitung: 15 Min. Pro Glas: 1420 kcal, 149 g F, 22 g E, 3 g KH500 g Schafskäse2 Knoblauchzehen1 TL rote Pfefferkörner2 rote Chilis50 g getrocknete Tomaten2 TL getrockneter Oregano500 ml Olivenöl
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Nussige Schoko-Brownies

Ausgabe 11/2009

Ergibt 15 Brownies. Zubereitung: 10 Min
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Luftiger Käsekranz

Ausgabe 11/2009

Für 4 Personen. Zubereitungszeit 15 Minuten + Backzeit 30 MinutenPro Portion: ca
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Kürbis mit Raclette-Haube

Ausgabe 11/2009

Für 4 Personen. Zubereitungszeit 20 Minuten + Backzeit 20 Minuten Pro Portion: ca
Für 4 Personen. Zubereitungszeit 15 Minuten + Kühlzeit 30 MinutenPro Portion: ca
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Käsefondue mit Oliven

Ausgabe 11/2009

Für 4 Personen. Zubereitungszeit 25 MinutenPro Portion: ca
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Fruchtiger Käsesalat

Ausgabe 11/2009

Für 4 Personen. Zubereitungszeit 25 MinutenPro Portion: ca
Für 4 Personen. Zubereitungszeit 15 Minuten + Kühlzeit 3 Stunden Pro Portion: ca
Für 20 bis 25 Trüffel. Zubereitung: 30 MinutenPro Stück (bei 25 Stück): ca
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Orangen-Schichtdessert

Ausgabe 02/2009

Für 4 Personen. Pro Person ca
Für 4 Personen. Zubereitung: 30 Min

Für 4 Personen. Zubereitung: 1 Stunde + Backzeit: 10-15 Min