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Alle Archive
Schlagwort: Tomate

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Schmorgemüse mit Rotwein

Ausgabe 10/2016

Herbstlich. Vegan. Leicht. 4 Portionen. 

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Brotsalat mit Kapern

Ausgabe 06/2016

Herzhaft. Vegan. Laktosefrei. Leicht. Für 4 Portionen.

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Wirsing-Lasagne

Ausgabe 02/2016

Herzhaft mediterran. Mittelschwer. 4 Portionen. Zubereitungszeit: 60 Minuten + Backzeit: ca. 30 Minuten.

Mediterrane Delikatesse. Einfach. 4 Portionen. Zubereitungszeit: 40 Minuten. 

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Kichererbsen-Eintopf

Ausgabe 01/2016

Orientalisch - glutenfreileicht - 4 PortionenGesamtzeit: 45 Min.640 kcal, F: 33 g, E: 21 g, KH: 56 g1 Hokkaido-Kürbis (900 g)2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen450 g Kichererbsen (2 Gläser, abgetropft)4 EL OlivenölSalz1-2 TL Harissa1 Zimtstange1 TL Kreuzkümmel, gemahlen400 ml Gemüsebrühe400 g gehackte Tomaten (Dose)Orangensaft und -schale von 1 Orange100 g getrocknete Aprikosen3 EL Sahne100 g Cashewkerne1/2 Topf Minze2 EL Schwarzkümmelsaat

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Pilz-Nussbraten

Ausgabe 12/2015

Edle Fleischalternative - mittelschwer - 4 Portionen

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Melone-Tomaten-Salat

Ausgabe 08/2015

Saft pur. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei. Leicht. 4 Portionen.

Leichter Sommersnack. Vegan. Laktosefrei. Leicht zuzubereiten.

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Minestrone mit rotem Pesto

Ausgabe 07/2015

Super Suppe. Glutenfrei. Laktosefre. Leicht. 

Extravagant - glutenfrei - leicht - 4 Portionen Gesamtzeit: 35 Min.Pro Portion: 370 kcal, F: 26 g, E: 21 g, KH: 11 g

Vegan. Zutaten für 4 Portionen. Vorbereitungszeit: 30 Minuten. Zubereitungszeit: 5 Minuten.

Schnell im Ofen. Für 4 Personen. Zubereitungsdauer: 45 Minuten.

Ein Gedicht für Augen und Gaumen. Für 4 Personen. Zubereitungsdauer: 30 Minuten + 45 Minuten Backzeit.

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Bulgursalat

Ausgabe 07/2014

Vegan. Passt auch zum Picknick. Für 4–6 Portionen. Zubereitungszeit: 40 Min. 

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Nachos mit Avocado-Feta-Dip

Ausgabe 06/2014

Zum Knabbern, Für 4 PortionenZubereitung: 35 Min.Pro Portion: 680 kcal; 56 g F, 13 g E, 33 g KH100 g Tomaten2 Stangen Frühlingslauch10 Stiele Koriandergrün2 reife Avocados3 EL Olivenöl2 EL Limettensaft150 g FetakäseSalz und Pfeffer500 ml Frittieröl300 g Weizentortillas (ca

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Grillsalat

Ausgabe 05/2014

Lecker auch als Antipasti. Für vier Personen. Zubereitung: 30 Min.

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Pizza Calzone

Ausgabe 05/2014

Heißes „Überraschungspäckchen“. Ergibt 4 Pizzen. Zubereitungsdauer: 30 Min. + 10 Min.

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Pasta mit Schafskäse

Ausgabe 03/2014

AnspruchsvollFür 4 PortionenZubereitungszeit: 70 Minuten Pro Portion: 800 kcal; 48 g F, 45 g E, 47 g KHFür die Pasta:150 g Sojamehl150 g Vollkornmehl30 g Dinkelmehletwas Salz150 ml lauwarmes Wasser Für die Soße:mittelgroße Zwiebel50 g Knollensellerie50 g Karotten50 g Lauchetwas Olivenöl400 ml Tomatensugo2 EL Sesam, geröstet5 Zweige OreganoSalzSchwarzer PfefferFür den Schafskäse:1 milder Schafskäse à 400 g (Feta)3 Scheiben Vollkorntoast30 g Haselnüsse1 Ei2 EL Mehl8 EL Öl
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Linsen mit Spätzle

Ausgabe 02/2014

schwäbisch, Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: 50 Minuten (inkl. Garzeit) plus Einweichzeit