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Alle Archive
Schlagwort: Knoblauch

gelingt leichtfür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Garzeit: 40 Min
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Griechische Spinattorte

Ausgabe 03/2012

schmeckt warm und kaltfür ca. 10 Stücke (BackForm Ø 20 cm)Zubereitung: 30 Min
Raffiniertfür 4 PortionenZubereitung: 30 Min. + Garzeit 30 Min
UnkompliziertFür vier PersonenZubereitung: 30 Min.Pro Portion: 645 kcal; 25 g F, 22 g E, 83 g KH200 g Weißkohl200 g Rotkohl100 g Rosenkohl1 Zwiebel1 Knoblauchzehe500 g VollkornpenneSalz, Pfeffer1–2 EL Butter1 TL Kümmel300 ml Gemüsebrühe1 Bund Schnittlauch200 ml Sahneetwas geriebene Muskatnuss

veganFür 4 Portionen Zubereitung: 60 Min.Pro Portion: 455 kcal, 18 g F, 12 g E, 61 g KH2 Zwiebeln1–2 Knoblauchzehen3 Stiele Thymian5 EL Olivenöl120 g Buchweizengrütze450 ml Gemüsebrühe200 g Maronen (gegart, geschält)Salz, Cayennepfeffer1 kg Mangold700 g Möhren4 Stiele glatte PetersilieAnis2 TL Agavendicksaft

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Gratiniertes Traubenbrot

Ausgabe 09/2011

schnellFür 4 PortionenZubereitung: 10 Min. + Backzeit: 5 Min
veganFür 2 PortionenZubereitung: 30 Min. + Kochzeit: ca
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Tomaten-Pflaumen-Ketchup

Ausgabe 08/2011

raffiniert, einfachZutaten für 1 Flasche (ca. 500 ml)Zubereitung: 30 Min

vegan, einfachFür 4 PortionenZubereitung: 10 Min. + Garzeit: ca

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Italienische Gemüsesuppe

Ausgabe 08/2011

vegan, einfachFür 4 PortionenZubereitung: 30 Min. + Garzeit: ca
elegantFür 4 PortionenZubereitung: 30 Min. + Marinierzeit: 30 Min
Vegan, raffiniertFür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Kochzeit: 10 Min
ElegantFür 4 PersonenZubereitung: 20 Min. + Grillzeit: 10 Min
Gut vorzubereitenFür 4 PersonenVorbereitung: 30 Min. + Grillzeit: 10 Min
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Paprika-Tofu-Schiffchen

Ausgabe 06/2011

VeganFür 4 PersonenZubereitung: 40 Min. + Grillzeit: 10 Min
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Möhren-Lauch-Suppe

Ausgabe 04/2011

veganFür 4 Personen Zubereitung: 10 Min. + Kochzeit: 20 Min

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Tofufrikadellen

Ausgabe 03/2011

Für 4 Personen Zubereitung: 30 Min. + Garzeit: ca
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Baked Beans mit Ei

Ausgabe 03/2011

Deftig, Gut vorzubereitenFür 4 Portionen Zubereitung: 10 Min. + Garzeit: 60 Min
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Dhal mit Chapati

Ausgabe 03/2011

Vegan, vollwertigFür 4 Portionen Zubereitung: 30 Min. + Gehzeit: 20 Min

vegan, Raffiniert, schnellFür 4 Portionen Zubereitung: 20 Min. + Garzeit: 15 Min

Vegan, einfach, SchnellFür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Garzeit: 15 Min

VorspeiseFür 4–6 PortionenZubereitung: 30 Min. + Abtropfzeit: 4–6 Std
Für 4 PortionenZubereitung: 50 Minuten4 EL Brat-Olive mediterran (Byodo)1 Knoblauchzehe, fein geschnitten1 TL Thymian gerebelt oder 3 frische Zweige1 TL Rosmarin gerebelt oder 1 frischer Zweig4 Strauchtomaten, in Scheiben2 Auberginen, in Scheiben und leicht gesalzen2 rote Zwiebeln, in Scheiben2 Zucchini, in Scheiben1 Paprika rot, geviertelt1 Paprika gelb, geviertelt1 Paprika grün, gevierteltAtlantik MeersalzPfeffer schwarz, frisch gemahlen120 ml Olivenöl nativ extra1 EL Körniger Senf50 g Kalamata Oliven in Olivenöl – Olivenpaste daraus machen100 g Fetakäse, in feine Stücke zerbröselt2 EL Rotweinessig 1 EL Lemon Balsamico2 TL Knoblauch, fein geschnitten1 EL frischer Majoran, fein geschnitten1 EL Blattpetersilie, fein geschnitten1 TL RohrohrzuckerAtlantik Meersalz   Pfeffer schwarz, frisch gemahlen
Für 4 PersonenZubereitung: 20 Min. + Kochzeit: ca

Für 4 PortionenZubereitung: 25 Min. + Garzeit: 25 Min

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Ravioli grün und weiß

Ausgabe 07/2010

Für 4 PortionenZubereitung: 45 Min. + Garzeit: 15 Min