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Schlagwort: Gewürze

von Johanna Emge, Redakteurin

„Passt nicht nur für weihnachtliches Gebäck, sondern auch winterliche Desserts. Mit frischer Orangennote, Sternanis und einem Hauch Kardamom.“

„Lebkuchengewürz“, 50 g, von Lebensbaum

(comments: 19)

Würzig

Ausgabe 11/2016

Das Keksgewürz verwandelt beim Backen die ganze Wohnung in ein Gewürzparadies. Praktischerweise wird die Elchform gleich mitgeliefert.

„Ginger&Bread“, 55 g, von Herbaria

von Johanna Emge, Redakteurin

„Salbei, Korianderblatt, Ingwer und schwarzer Pfeffer – die Gewürzmischung verleiht jeder Pasta, Pizza und Risotto einen Hauch Italien.“

„Toskana“, 45 g, von Lebensbaum

Eine Pfeffer-Spezialität macht jedes Essen zu etwas Besonderem. Zum Beispiel der exklusive Voatsiperifery-Pfeffer aus den Urwäldern Madagaskars, der nur mit der Hand von wilden Pflanzen geerntet werden kann. Außerdem neu: Andaliman- und
Tasmanischer Bergpfeffer.

„Voatsiperifery-Pfeffer“, 20 g. Herbaria

(comments: 4)

Zitruskick

Ausgabe 10/2015

Feine Würze für Soßen, Desserts und Salate aus Traubenmost, Weinessig und Zitronenextrakt.

„Helle Creme mit Zitrone“, 250 ml. LaSelva

Das gewisse Etwas im Salat, in der Suppe oder im Sandwich ist oft ganz einfach: wie die das neue Gewürz Rote Zwiebeln von Herbaria. Die Zwiebeln werden in Österreich von Hand geerntet und gleich auf dem Hof sanft getrocknet, bis ein mildes Röstaroma entsteht. Das Besondere: Der milde, fruchtige Geschmack der Zwiebeln bleibt erhalten und das Röstarom entsteht ganz ohne Fett. www.herbaria.de

Eine Prise Salz adelt jede Mahlzeit – erst recht, wenn es sich um eine der vier neuen Fleur de Sel-Sorten von Lebensbaum handelt.

Orange trifft Stern Ein Geschenk für alle Sinne: Das Baldini Orange Set von Taoasis enthält 10 ml naturreines Orangenaroma aus reinen ätherischen Ölen zum Würzen von Speisen und Getränken. Ein Stern-Ausstechförmchen und eine Rezeptkarte für Weihnachtsplätzchen liegen bei

Auf dem Frühstücksei darf es nicht fehlen, und auch Kartoffeln, Reis und Gemüse freuen sich über die eine oder andere Prise – doch zu viel Salz ist ungesund. Raab Vitalfood hat mit Low Nat Mineralsalz ein Nahrungsergänzungsmittel mit Kalium auf Kochsalzbasis entwickelt, das zwar auf 50 Prozent Natrium verzichtet, aber trotzdem 100 Prozent Salzgenuss verspricht.