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Alle Archive
Schlagwort: Erbsen

Etwas Besonderes. Glutenfrei. Mittelschwer. 

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Erbsen-Orangen-Smoothie

Ausgabe 07/2015

Fruchtig frisch. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei. Leicht. 

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Minestrone mit rotem Pesto

Ausgabe 07/2015

Super Suppe. Glutenfrei. Laktosefre. Leicht. 

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Grünes Erbsen-Hummus

Ausgabe 07/2014

Vegan. Zum Dippen. Für 4 Portionen. Zubereitungszeit: 20 Min.

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Pizza mit Lauch und Ei

Ausgabe 04/2013

heiss serviert besonders gutZutaten für 4 PortionenZubereitungszeit: 30 Minuten + 1 Stunde Ruhezeit + Backzeit ca. 30 MinutenPro Portion: 960 kcal; 45 g F, 42 g E, 96 g KH400 g 1050er Weizenmehl + etwasMehl zum Ausrollen100 g Polenta (feiner Maisgrieß)Salz1 Würfel frische Hefe4 EL Olivenöl300 g Mozzarella5 Stangen Frühlingslauch180 g Schmand150 g junge TK-ErbsenSalzPfeffer4 Eier50 g Brunnenkresse
GLUTENFREL • VEGANFür 12 PersonenZubereitung: ca. 20 Min

Für 2 PersonenZubereitung: 25 Min. Pro Portion: 250 kcal; 16 g F, 0,5 g E, 28 g KH80 g TK-ErbsenMeersalz30 g Cashewkerne400 g gekochter Basmatireis (vom Vortag)6 EL Rapsöl½ TL Currypulver½ rote Paprikaschote½ gelbe Chilischote80 g Seitan1 mittelgroße rote Zwiebel1 EL Sojasoße

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Risotto mit Pfifferlingen

Ausgabe 10/2011

raffiniertFür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Kochzeit: 40 Min

vegan, einfachFür 4 PortionenZubereitung: 10 Min. + Garzeit: ca

vegan, Raffiniert, schnellFür 4 Portionen Zubereitung: 20 Min. + Garzeit: 15 Min

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Erbsenminzsalat in Gurken

Ausgabe 08/2010

für 12 StückZubereitung: 30 Min. + Garzeit: 5 Min
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Gefüllte Tomaten

Ausgabe 08/2009

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Paella mit Tofu

Ausgabe 02/2008

Davert - Unser Rezeptgeschenk an Schrot&KornÜberbackenes Erbsenpüree im BulgurbettFür 3-4 Personen250 g grüne halbe Erbsen1 TL Meersalz1-2 TL Majoranweißer Pfeffer200 g Bulgur350 ml Gemüsebrühe1 EL Butter2 rote Zwiebeln2-3 EL Olivenöl4-5 Tomaten150 g Gruyère, geriebenButterflöckchen