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Alle Archive
Schlagwort: Eier

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Aprikosen-Marzipan-Ravioli

Ausgabe 12/2011

ausgefallenFür etwa 25 StückZubereitung: 45 Min. + Backzeit: 15 Min

würzig-pikantFür 4 Portionen Zubereitung: 45 Min. + Ruhezeit: 30 Min
für Gäste, gut vorzubereitenfür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Einweichzeit: 12 Std
Für 8 MuffinsZubereitung: 20 Min. + Backzeit: 15 Min
Für zirka 30 BällchenZubereitung: 50 Min. + Kalt stellen: 60 Min
deftigFür 4 PortionenZubereitung: 30 Min. + Gehzeit: 30 Min

glutenfreiFür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Quellzeit: 30 Min

Für GästeZutaten für 1 Springform (28 cm), 16 StückZubereitung: 40 Min. + Backzeit: 20–25 Min
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Bulgur-Buletten mit Rauke

Ausgabe 07/2011

Gut vorzubereitenFür 4 PortionenZubereitung: 30 Min. + Garzeit: 18 Min
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Zucchini-Minz-Frittata

Ausgabe 06/2011

ElegantFür 4 PersonenZubereitung: 15 Min. + Grillzeit: 20 Min
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Minz-Erdbeer-Zabaione

Ausgabe 05/2011

Elegant. Für 4 PersonenZubereitung: ca
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Spinat-Feta-Bällchen

Ausgabe 04/2011

Schmeckt auch KindernFür 4 PersonenZubereitung: 30 Min. + Kochzeit: 25 Min

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Englischer Osterfrüchtekuchen

Ausgabe 04/2011

Für GästeFür 12 Portionen Zubereitung: 30 Min. + Backzeit: 2 ¼ StundenPro Stück: 560 kcal; 28 g F, 10 g E, 67 g K175 g weiche Butter175 g Zucker3 Eier225 g Mehl, Type 10501 Prise Salzje ½ TL Zimt und Muskat100 g getrocknete Kirschen350 g Rosinenabgeriebene Schale 1 Zitroneevtl

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Mandazi mit Banane

Ausgabe 04/2011

süß, exotisch, Passt zu FastnachtFür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Ruhezeit: 10 Min

(Für 1 Springform, 26 cm Durchmesser)Zubereitungszeit: 50 minBacken ca.: 35 minFür den Boden: 60 g Weizenmehl60 g Vollkornmehl1 TL Backpulver1 TL abgerieben Orangenschale, Bio2 EL Kakaopulver1 Prise Salz5 Eier50 g Zucker75 g Honig2 cl Orangenlikör2 EL OrangensaftButter und Mehl, für die FormFür die Füllung:150 g Quark150 g Mascarpone100 g Orangenmarmelade250 ml SahneFür die Dekoration:3 EL Orangenmarmelade2 cl Orangenlikör2 Hand voll Essblüten, (z
Für 12 Stück (1 Backblech) Zubereitung: 60 Min. + Ruhezeit: 80 Min
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Tofufrikadellen

Ausgabe 03/2011

Für 4 Personen Zubereitung: 30 Min. + Garzeit: ca
süß, Passt auch zum NachmittagsKaffeeFür 4 Portionen Zubereitung: 10 Min. + Quellzeit: 10 Min
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Baked Beans mit Ei

Ausgabe 03/2011

Deftig, Gut vorzubereitenFür 4 Portionen Zubereitung: 10 Min. + Garzeit: 60 Min
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Churros con Chocolate

Ausgabe 03/2011

süß, für GästeFür 4 Portionen Zubereitung: 20 Min. + Ausbackzeit: ca

süß, Gut vorzubereitenFür 12 Stücke Zubereitung: 40 Min. + Backzeit: 70 Min

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Tagliatelle mit Kürbis

Ausgabe 01/2011

Schnell, Elegantfür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Garzeit: 20 Min
Zum KaffeeFür 1 Tarte oder 12 TartelettesZubereitung: 30 Min. + Backzeit: 20 Min

Für 25 StückZubereitung: 40 Min. + Back- und KühlzeitPro Stück: 130 kcal; 7 g F, 2 g E, 15 g K125 g kalte Butter, gewürfelt80 g Puderzucker1 Prise Salz1 Ei200 g Dinkelvollkornmehl50 g Rohrohrzucker80 g Honig1 EL Zitronensaft50 g getrocknete Sauerkirschen, grob gehackt30 g kandierter Ingwer, fein gehackt50 g Haselnüsse, grob gehackt50 g Mandelblättchen

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Kokos-Haselnuss-Makronen

Ausgabe 11/2010

Für 25 StückZubereitung: 60 Min. + Trocken- und BackzeitPro Stück: 60 kcal; 2 g F, 1 g E, 9 g K40 g Eiweiß (1-2 Eier)1 Prise Salz100 g Puderzucker60 g Haselnüsse, gemahlen20 g Kokosraspel oder Kokoschips120 g Himbeerkonfitüre70 g Zartbitterkuvertüre, fein gehackt