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Schlagwort: Dinkel

Sattmacher. Leichter Schwierigkeitsgrad. Ergibt etwa 2 Portionen. Zubereitungszeit: 20–25 Minuten.

Leichter Genuss Leicht - 2 Wraps Zubereitungszeit: 20 Minuten

Herzhaft. Vegan. Leicht. 4 Stücke. Zubereitungszeit: 75 Minuten.

Leicht. Kuchen mit ca. 8 Stücken. Zubereitungszeit: 15 Minuten + 45 Minuten Backzeit.

Bärig gut. Schwierigkeit: Mittel. Ergibt etwa 20 Buchteln. 

Belohnung für Gipfelstürmer. Zubereitungszeit: 60 Minuten. 

Schmeckt Kindern. Mittelschwer. 18 Stücke.

Schmeckt nach Sommer. Vegan. Leicht. Als Vorspeise für 6 Personen.

Macht satt. Mittelschwer. Etwa 5–6 Portionen. Zubereitungszeit: 50–60 Minuten + Geh- und Backzeit.

Tolles Partymitbringsel. Vegan. Leicht. Ergibt 12 Stück.

Lässt sich gut vorbereitenMittel | Für 8 StückZubereitungszeit: 30 Minuten + ca. 45 Minuten Geh- und 20 Minuten BackzeitPro Stück: 330 kcal; 13 g E, 15 g F, 34 g KH125 ml Milch20 g frische Hefe400 g Dinkelvollkornmehl (+ etwas mehr Mehl zum Arbeiten)2 EL Kokosöl125 ml WasserSalz400 g Mangold1 rote Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL BratölPfeffer1 TL Schwarzkümmel200 g Schafskäse1 Eigelb

Mit selbst gebackenen CrackernLeicht | Für ca. 25 StückZubereitungszeit: ca
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Osterkekse

Ausgabe 03/2016

„Ei“ ohne Ei. Vegan. Laktosefrei. Leicht. Für ca. 18 Kekse.

Unwiderstehlich. Mittelschwer. Für 6 Silikonformen. Mini-Gugelhupf à 100 ml Inhalt.

Frühling zum Naschen. Laktosefrei. Mittelschwer. Für 1 Backform 20 cm. 8 Stücke.

Schmeckt nach mehr - leicht - 8 PortionenGesamtzeit: 35 Min. + 60 Min

Gut vorzubereiten. Für 6–8 Portionen. Zubereitungsdauer: 15 Min. plus 30 Min.

Der Klassiker. Zutaten für 1 Brot. Zubereitungszeit: ca. 20 Min.

Kleine leckerei, Für ca. 8 StückZubereitungszeit: 20 Minuten + 40 Min

vegan, Zutaten für 4 PersonenPro Portion: 420 kcal; 15 g F, 13 g E, 59 g KH300 g Dinkelmehl Type 63050 g Sojajoghurt ungesüßtSalz150 g Sauerkraut (Dose, Kraut gut ausgedrückt)200 g Pellkartoffeln vom Vortag1 Zwiebel4 EL Sonnenblumenölschwarzer Pfeffer gemahlen1 TL Kümmel2 TL Paprikapulver edelsüß150 g Radieschen2 Stangen Frühlingslauch

AnspruchsvollFür 4 PortionenZubereitungszeit: 70 Minuten Pro Portion: 800 kcal; 48 g F, 45 g E, 47 g KHFür die Pasta:150 g Sojamehl150 g Vollkornmehl30 g Dinkelmehletwas Salz150 ml lauwarmes Wasser Für die Soße:mittelgroße Zwiebel50 g Knollensellerie50 g Karotten50 g Lauchetwas Olivenöl400 ml Tomatensugo2 EL Sesam, geröstet5 Zweige OreganoSalzSchwarzer PfefferFür den Schafskäse:1 milder Schafskäse à 400 g (Feta)3 Scheiben Vollkorntoast30 g Haselnüsse1 Ei2 EL Mehl8 EL Öl