Und wo kaufen Sie Bio?

Liebe Leserin, lieber Leser,

Bio gibt es mittlerweile an fast allen Ecken. Bei Aldi, Edeka und manchmal sogar beim Gemüsehändler von nebenan. Für mich ist der Fachhandel allerdings nach wie vor 1. Wahl. Und das hat gute Gründe: Im Bio-Laden muss ich „Bio“ nicht suchen, ich kann einfach zugreifen. (weiter)

Pausen-Snacks zum Mitnehmen

Keine Zeit, keine Gelegenheit, keine Möglichkeit – viele stressen ohne gesunde Mahlzeiten durch den Tag. Sie verzichten auf die Mittagspause oder schieben dem Magenknurren einen Schokoriegel vor. Doch das muss nicht sein.

• Bunter Salat mit Ananas
• Brokkoli-Mais-Quiche
• Kartoffelsalat mit Radieschen
• Blitzschneller Apfelquark
• Erdbeer-Rhabarber-Smoothie
• Spinatstrudel mit Schafskäse und Pinienkernen
• Frisches Rohkost-Sandwich
• Gemüsesticks mit zweierlei Dips
• Knackiges Gemüse mit Reis

Perfekt gesnackt!

Kurztrips. Jetzt geht es los!

„Das Leben ist wie ein Buch, und wer nicht reist, liest nur ein wenig davon“, schrieb Jean Paul (1763-1825). Wie wär’s mit einem Kurztrip, um ein paar neue Seiten zu entdecken? Wir bieten Reisen für Familien, Freundinnen, Soloreisende, Verliebte und mehr.

• Ihr Recht aufs Reisen
• Kurztrips
• Interview mit Rolf Pfeifer
• Bücher, Veranstalter, Inititativen
• Familien-Erlebnis
• Solo-Erlebnis
• Spaß und sporteln mit der Freundin
• Hamburg für Verliebte
• Unter Kumpels
• Für Freunde der Landkunst

Wie bitte geht’s zum Gipfel?

Der aufrechte Gang kommt aus der Mode. Das wusste ich schon, bevor ich mich in einer Hamburger Kletterhalle unter die Vierfüßler mischte. Auf dem Weg nach ganz oben lernte ich vor allem eines – mich fallen zu lassen.

• Klettern tut gut
• Interview mit Alexis Zajetz
• Bücher und Links

Interview mit Professor Harald Welzer

Warum wir so träge sind

Was funktioniert besser im Zeichen des Klimawandels: Öko-Diktatur oder Demokratie? Oder keines von beiden? Prof. Dr. Harald Welzer sieht in der Demokratie generell mehr Potenzial. Doch es müsste sich einiges ändern.

Biofach
Marion Kracht ehrt die Gold-Läden
Schrot&Korn-Leser haben in Rekordzahl die „Besten Bio-Läden 2010“ gewählt. Auf der BioFach, der größten Naturkost- und Naturwaren-Messe, bekamen die Gewinner-Läden ihre Urkunden überreicht. Und danach wurde gefeiert.

Biofach & Vivaness 2010
Traumpaar der BioFach: öko & fair

PET-Flaschen in der Kritik
Passen Bio-Laden und Plastikflaschen zusammen? Bei dieser Frage geht es nicht nur um guten Geschmack. Sondern auch darum, ob diese Flaschen ein Gesundheitsrisiko sind.

Leserbriefe