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Aktuelle Rezepte

Hauptgang. Klassisch und originell. Mittelschwere Zubereitung. 

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Lebkuchen-Crème brûlée

Ausgabe 12/2017

Zum süßen Schluss. Leichte Zubereitung. 

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Petersilienwurzelsuppe

Ausgabe 12/2017

Aktuelle Artikel

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) spricht noch immer von 11 Millionen Tonnen pro Jahr und bezieht sich dabei auf eine Studie aus 2012.

Tierhaltung In der modernen Milchproduktion werden Kühe und ihre Kälber bald nach der Geburt getrennt. Einige Betriebe machen es anders. Unser Autor hat einen davon besucht.

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Die kenianischen Nussknacker

Ausgabe 12/2017

ROHSTOFFE Für seine Kosmetikprodukte bezieht Dr. Hauschka Macadamiaöl aus einem besonderen Projekt: Kleinbauern und Schüler arbeiten Hand in Hand. Unser Autor Leo Frühschütz war zu Besuch in Afrika.

GESUNDHEIT Die Homöopathie ist ein beliebtes Naturheilverfahren. Doch zahlen die Kassen dafür? Ein Überblick von Anamnese bis Zuzahlung. 

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Dicke Luft in Deutschland

Ausgabe 12/2017

UMWELT Sie rauben uns die Luft und machen krank. Viele sterben dran. Trotzdem dürfen Stickstoffdioxid & Co. weiter durch unsere Straßen wabern.

INTERVIEW Bertram Verhaag dreht Filme über Gentechnik und Öko-Landwirtschaft. In einem seiner Filme kommt Prinz Charles zu Wort. Das ist jetzt ein Problem. 

Neueste Kommentare

Rosemarie Franke

Wir benötigen keine Gentechnik. Wir werden schon genug von den Lebensmittelherstellern manipuliert. Naturbelassenes regionales Obst, (...)

Regina

Diese Pflege duftet herrlich fruchtig-aromatisch nach Orange. Die Bodylotion hat eine schön cremige und nicht (...)

Annette Ehrenreich

Eure Zeitung ist sehr informativ und ich freu mich über die vielen Anregungen !!!!! (...)

Christine K.

Ist der Mann denn von allen guten Geistern verlassen?! Reicht es nicht, dass bereits vielerorts (...)

wally

Vor allem Hausmeisterdienste benützen auffallend oft Laubbläser. Hausmeister, benützen auf geteerten Wegen und vor (...)

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  • Schrot & Korn Ausgabe 12/2017

    Dez. 2017

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Rezept der Woche