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Aktuelle Rezepte

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Quinoa-Smoothie mit Sanddorn

Ausgabe 04/2017

Vitaminkick. Vegan. Leicht zuzubereiten. 2 Portionen.

Lecker kombiniert. Vegan. Mittelschwere Zubereitung. Ergibt etwa vier Burger.

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Rhabarber-Quinoakuchen

Ausgabe 04/2017

Leicht. Kuchen mit ca. 8 Stücken. Zubereitungszeit: 15 Minuten + 45 Minuten Backzeit.

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Power-Riegel mit Amaranth

Ausgabe 04/2017

Energiekick. Vegan. Ergibt 12 Riegel.

Aktuelle Artikel

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Häuser, die atmen

Ausgabe 04/2017

ÖKOLOGISCH BAUEN Wer ökologisch wohnen möchte, muss vom Wasserspeicher bis zur Solaranlage viel bedenken. Naturbaustoffe sind immer noch Nischenprodukte. Für Umwelt und Gesundheit aber lohnt sich die Mühe.

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MEDIEN: Finden wir gut

Ausgabe 04/2017

Ja, dieser Kalender hat seinen Preis. Aber er ist ihn wert.

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Lust auf ... Ostern

Ausgabe 04/2017

Rätsel gelöst: Das Ei war vor der Henne. Doch dem Hasen ist das gleich: Er will trotzdem ins Osternest.

Im Januar hat die EU-Kommission Canihua – für viele überraschend – auf der sogenannten Novel Food-Liste als „genehmigungspflichtig“ eingestuft. Damit stellt sich die Frage, ob Canihua in der EU noch verkauft werden darf.

GENIESSEN Quinoa, Amaranth, Canihua: Die drei Körnchen aus Südamerika haben viele Fans. Zu Recht. Sie machen unseren Feldsalat zum Hingucker und geben der Minestrone eine nussige Note. Das Kochen mit ihnen könnte so schön sein, wenn da nicht die Aufregung um Canihua wäre.   

Die Deutschen produzieren jede Menge Müll: 454 kg waren es 2015 pro Kopf.

Neueste Kommentare

01.03.2005 00:03 Stefan

Ausgezeichneter Überblick über die verschiedenen Füllungsmaterialien. Angenehm sachliche Darstellung. Ergänzung meinerseits: Zirkonoxid ist schwach radioaktiv (...)

01.03.2005 00:03 Tom

Ein herorragender Artikel. Wer weitere Detailinformatinen haben will, es gibt ein ausnehmend gutes Buch zum (...)

01.03.2005 00:03 dr.pannewig

Kunststofffüllungen sind sicherlich sehr zurückhaltend zu bewerten. Aus Zahnmedizinischer Sicht sind Goldinlays mit Zement eingesetzt (...)

01.03.2005 00:03 Ute Reichling

Bekam vor 4 Monaten die 8 Titan-Implantate wieder entfernt, leider sind meine gesundheitlichen Probleme immer (...)

01.03.2005 00:03 Gundula Schulz

Hühner, die gesund gefüttert werden und Auslauf haben,sind gesund an Leib und Seele, bei Bauk.de (...)

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