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Aktuelle Rezepte

Hauptgang. Klassisch und originell. Mittelschwere Zubereitung. 

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Lebkuchen-Crème brûlée

Ausgabe 12/2017

Zum süßen Schluss. Leichte Zubereitung. 

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Petersilienwurzelsuppe

Ausgabe 12/2017

Aktuelle Artikel

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) spricht noch immer von 11 Millionen Tonnen pro Jahr und bezieht sich dabei auf eine Studie aus 2012.

Tierhaltung In der modernen Milchproduktion werden Kühe und ihre Kälber bald nach der Geburt getrennt. Einige Betriebe machen es anders. Unser Autor hat einen davon besucht.

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Die kenianischen Nussknacker

Ausgabe 12/2017

ROHSTOFFE Für seine Kosmetikprodukte bezieht Dr. Hauschka Macadamiaöl aus einem besonderen Projekt: Kleinbauern und Schüler arbeiten Hand in Hand. Unser Autor Leo Frühschütz war zu Besuch in Afrika.

GESUNDHEIT Die Homöopathie ist ein beliebtes Naturheilverfahren. Doch zahlen die Kassen dafür? Ein Überblick von Anamnese bis Zuzahlung. 

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Dicke Luft in Deutschland

Ausgabe 12/2017

UMWELT Sie rauben uns die Luft und machen krank. Viele sterben dran. Trotzdem dürfen Stickstoffdioxid & Co. weiter durch unsere Straßen wabern.

INTERVIEW Bertram Verhaag dreht Filme über Gentechnik und Öko-Landwirtschaft. In einem seiner Filme kommt Prinz Charles zu Wort. Das ist jetzt ein Problem. 

Neueste Kommentare

ayi

Die Stangen sind sehr mürbe und brechen leicht, wenn sie nicht extrem vorsichtig behandelt werden. (...)

ayi

Bei mir hat das Rezept gut funktioniert. Die Tupfer sind so schön geworden, dass es (...)

Gabriele Ostlender

Hallo Schrot&Korn, schon seit sehr vielen Jahren lese ich gerne Ihr Magazin, mit den vielen (...)

Dirk A. Hiller

Warum solcher Mist immer wieder passiert liegt an der Wahl der falschen Menschen für einen (...)

Tamaya Koszarek

Dieses Parfum ist bezaubernd, es umhüllt einen mit einen wortwörtlichen anziehenden Duft ohne zu beschweren (...)

Aktuelle Magazine

  • Schrot & Korn Ausgabe 12/2017

    Dez. 2017

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